选择一款咖啡机时需要考虑使用场景与需求、咖啡机类型、泵浦压力与功率、水箱容量与机器体积以及其他功能等多个因素。通过综合考虑这些因素，可以找到最适合自己的咖啡机。

- 奶泡制作功能：要能打出细腻绵密的奶泡，有热奶泡、冷奶泡功能更好，可满足不同饮品需求，如夏季制作冷萃咖啡加冷奶泡，冬季制作热拿铁加热奶泡。 - 温度调节功能：有精准的温度调节功能，像55℃、60℃等多档温度可选，以便制作出符合口感需求的奶泡和热牛奶。 - 其他功能：一些奶泡机还有搅拌、加热牛奶、制作可可等功能，若有相关需求，可选择功能丰富的产品。

品质与品牌：选择知名品牌和经过认证的咖啡机，以确保咖啡的口感和品质。知名品牌通常具有更好的售后服务和保修政策。 耐用性：咖啡机需要长时间运行，因此耐用性是一个重要因素。选择耐用的咖啡机可以确保长期稳定运行并减少维修成本。 功能与特性：根据需求选择具有相应功能和特性的咖啡机，如自动研磨、预浸泡、智能温控等。这些功能可以提升咖啡的品质和制作效率。

通常需额外购买磨豆机，以保证新鲜研磨咖啡粉。还可考虑购买咖啡粉填压器、清洁刷、专用清洁剂、奶缸等配件，提升咖啡制作体验和机器维护便利性。

奶泡机主要通过高速旋转的搅拌棒或喷射蒸汽，对牛奶进行剧烈搅拌和乳化。电动奶泡机利用电机带动搅拌棒，将空气混入牛奶中，打碎成微小气泡，形成细腻奶泡。蒸汽式奶泡机则是通过高温高压蒸汽冲击牛奶，使其翻滚融合空气，达到发泡效果。

不同型号在萃取压力、蒸汽功率、容量、功能配置上有差异。例如，高端型号可能具备精准的温度控制系统，能实现更稳定的咖啡萃取；部分型号蒸汽功率大，打发奶泡更高效。购买时可根据预算和对咖啡品质、功能的需求选择。